Pour augmenter votre CA, gagnez de nouveaux clients

Envisagez sérieusement de participer à des salons. Encouragez vos clients satisfaits à publier des avis positifs sur votre site internet. L’objectif est de séduire les personnes qui ne vous connaissent pas encore. Exploitez au maximum les médias sociaux aussi bien en y ouvrant des profils gratuits qu’en recourant à leur système de publicités payantes. En affaires, les idées ingénieuses peuvent vous mener très loin : n’hésitez pas à trouver des sources d’inspiration afin de créer des stratégies originales pour étendre vos parts de marché. Par exemple, créez des menus personnalisés adaptés à diverses exigences alimentaires (végétarien, sans gluten, bio, etc.) et à différents types d’événements (mariages, événements d’entreprise, fêtes familiales). Proposez des solutions sur mesure qui dépassent les attentes du public.

Pour faire de meilleures ventes, proposez des services supplémentaires

Pensez, par exemple, à des ateliers de cuisine ou encore à des shows culinaires durant les événements dont vous assurez la partie traiteur. Réfléchissez en chef d’entreprise ambitieux qui a du succès : à quoi penserait un excellent homme d’affaires qui veut développer ses activités et faire grandir son entreprise ? Par exemple, proposez une animation de table en réalité augmentée pour faire patienter les convives entre deux services. Autre exemple, proposez à vos clients la possibilité de commander des box surprises pour leurs invités, à livrer après l’événement.

Pour faire plus de bénéfices, réduisez vos coûts : négociez les prix avec ses fournisseurs

Informez-vous sur les prix du marché, les tarifs appliqués par les concurrents, et les alternatives aux produits du fournisseur (voire le fournisseur). Vous aurez alors une connaissance approfondie du marché ce qui vous permettra de formuler des arguments solides. Ces informations vont vous aider à justifier vos demandes de tarifs préférentiels. Dans le même temps, insistez sur le fait que votre objectif est d’établir une relation gagnant-gagnant durable. Enfin, engagez-vous sur des volumes ou des durées.

Le confort des visiteurs

La présence d’un service traiteur de qualité améliore nettement l’expérience des participants : ces derniers n’ont pas besoin de sortir du lieu de l’événement pour chercher un endroit où déjeuner. Les prestations d’un traiteur événementiel créent une ambiance accueillante et encouragent les visiteurs à passer plus de temps sur votre stand. Résultat, vous augmentez les opportunités de discussions et d’échanges professionnels. C’est un aspect fondamental pour une raison bien précise : un visiteur satisfait (quelle qu’en soit la raison) va garder un souvenir positif de votre entreprise, de votre stand et, dans une moindre mesure, de l’événement. En clair, vous êtes parvenu à réellement capter son attention.

L’image de marque de l’entreprise organisatrice du salon professionnel

Lorsque l’entreprise organisatrice du salon professionnel offre une restauration de qualité sur son stand à l’occasion d’un salon professionnel, elle renforce son image de marque. Cette initiative est une démonstration de son engagement envers le professionnalisme et le confort des consommateurs. Son recours à un service traiteur sur stand envoie un message fort au public. Elle témoigne de la rigueur et du sérieux de l’entreprise.

La création d’une zone de rencontre entre professionnels

Un stand qui abrite un service traiteur pour les entreprises devient un lieu de rencontre privilégié entre les professionnels présenthttps://www.lesfuribons.fr/s au salon. Le coin restauration favorise les interactions entre les visiteurs et les échanges professionnels. Dans l’environnement souvent très strict d’un salon professionnel, un espace où l’on peut se détendre et discuter autour d’un repas de qualité constitue un tremplin pour le réseautage et le développement des relations professionnelles.

Charlotte aux macarons

Voilà qu’on a décidé de revisiter la Charlotte avec les sublimes macarons. Vous partirez dans une sorte d’aventure où on redevient inévitablement enfant. La joie prime dans cette recette simple et facile à réaliser, surtout lorsqu’on se trouve en de bonne compagnie. On privilégie dans les ingrédients, crème fouettée, mascarpone, spéculos, pâte à tartiner, fromage blanc. On adore marier les couleurs dans cet assortiment. Ce petit délice en vaut le détour, c’est certain.

Macarons tiramisu à la crème mascarpone

L’amour vrai se découvre dans les tables de nos cuisines. Vous craquez pour le tiramisu ? La réponse est forcément oui. Inutile de vous demander si les macarons vous tentent. Bref, lorsque les deux ingrédients se combinent, on participe à une véritable explosion de saveurs. Vous pouvez concocter ce superbe dessert lors des anniversaires, ou tout simplement pour le plaisir à l’heure du goûter.

Macaron au citron

L’acidulé en pâtisserie est encore mieux qu’en salé. C’est un vrai régal qui rassemble les gourmands autour de la table. Puisque le citron se mélange bien avec le parfum exquis de la menthe, on n’hésite pas à rajouter un peu de vert dans la décoration. Les tout-petits seront heureux de croquer dans ces délicieux macarons aux couleurs du soleil. Le goût acide proposant le côté fun de la recette, toute la famille profitera d’un moment hors-pair à déguster ces petits biscuits stars.

Ananas et macarons

Le macaron a tout ce qu’il faut pour surprendre le palais en toutes circonstances. Les fêtes sont d’autant plus rapprochées lorsque l’année se termine. Au milieu des bons repas, du fameux vin, on couronne le tout avec du bon dessert. Les gâteaux aux ananas forment un mix de luxe, accompagnés de ces biscuits ronds. En période de Noël, et de nouvel an, on fait appel à ces douceurs colorées pour apporter dynamisme et joie dans nos desserts.

Macaron à la pomme verte

Le Granny Smith fait partout sensation. Le dessert a tout pour plaire, exceptionnellement pour son goût authentique. Les macarons à la pomme verte se dotent de pédoncule en chocolat. On a juste envie d’y plonger les doigts, et succomber à ce mélange de sensations. L’acidité de la pomme, fusionnée avec le goût velouté du chocolat offre une explosion de saveurs en bouche. Le résultat est tout simplement spectaculaire, on ne peut que fondre pour cette recette aussi originale, que riche.

Les premières questions à poser à son traiteur

– Si la date du grand jour est déjà fixée, la première question à poser à un traiteur pour mariage dans le 77 comme Progtraiteur.fr est sa disponibilité à cette date. S’il n’est pas disponible, ce traiteur n’est pas pour vous.
– Quelle est sa spécialité ? S’il est un traiteur spécialisé dans la cuisine française ou africaine alors que ce n’est pas ce que vous voulez pour votre mariage, inutile d’aller plus loin.
– Y a-t-il des limites pour le nombre d’invités ? Si cela ne correspond pas au nombre de convives que vous avez prévu, ce prestataire n’est pas pour vous.
– Combien d’événements couvre-t-il le même jour que votre mariage ?
– Quels sont les prix des formules qu’il propose ? Qu’est-ce qui est inclus ?

Les questions relatives aux repas et aux boissons

– Demandez au traiteur pour mariage toutes les possibilités de menus, plats et boissons qu’il propose.
– Si certains invités ont des régimes alimentaires particuliers (végétariens, halal, femmes enceintes, sans gluten, etc.), propose-t-il des menus adaptés ?
– Est-il possible de faire une dégustation ? Est-elle payante ?
– Demandez-lui toutes les formules qu’il propose pour les boissons, et à quel prix ?
– Accepte-t-il de servir des boissons que vous fournissez ? Y a-t-il un droit de bouchon ?
– Les repas sont-ils préparés sur place ou ailleurs ? Il est toujours préférable qu’ils soient préparés sur place. Ainsi, ils seront plus frais, plus chauds et mieux dressés.

Vous pouvez poser d’autres questions spécifiques en fonction du programme de la journée, des contraintes liées au lieu de réception et de vos envies particulières. Quoi qu’il en soit, un traiteur pour réception doit pouvoir vous satisfaire, peu importe le nombre d’invités et votre budget.

Voici plus d’informations sur les avantages des assiettes écologiques.

Vaisselle compostable : c’est quoi au juste ?

La plupart des assiettes et verres compostables sont faits de bagasse, un sous-produit de la culture de la canne à sucre. Une fois que la canne à sucre a été traitée pour en extraire le jus, elle laisse une fibre. Cette dernière peut être utilisée pour fabriquer une variété d’articles, y compris des assiettes qui se décomposent rapidement, ce qui donne un compost riche en nutriments.

Parmi les autres matériaux utilisés pour fabriquer des assiettes compostables, mentionnons le papier recyclé, la fécule de maïs et même les feuilles mortes. Tous les matériaux sont hautement biodégradables, sûrs à l’emploi et surtout extrêmement respectueux de l’environnement. Plus important encore, ces assiettes jetables et respectueuses de l’environnement ne sont pas traitées avec des produits chimiques ou des encres, ce qui les rend idéales pour les enfants et les jeunes enfants.

Avantages d’utiliser des assiettes compostables

Bien que l’avantage évident d’utiliser des assiettes qui se décomposent facilement soit de laisser un riche compost rempli d’éléments nutritifs pour enrichir le sol en fruits et légumes, il y a aussi d’autres avantages à utiliser ces assiettes. Tout le meilleur de la vaisselle jetable écologique ci-dessous :

Respectueux de l’environnement

Comme les assiettes compostables sont biodégradables à 100 %, elles sont entièrement écologiques et ne laissent aucun résidu ou produit chimique toxique. De plus, ils ont un avantage par rapport aux plaques qui ne sont biodégradables que parce que lorsqu’ils se dégradent, ils libèrent des nutriments dans le sol.

Compostage pratique

Les vaisselles compostables peuvent simplement être brisées en morceaux et jetées directement dans le composteur, ce qui facilite le compostage et le nettoyage après une célébration. Cependant, il est important de ne pas en ajouter trop dans le bac pour ne pas perturber l’équilibre du tas de compost. Assurez-vous que les assiettes ne contiennent aucun résidu de viande ou de poisson et enlevez tous les couverts avant de mettre les assiettes dans le bac.

Efficacité énergétique et respect de l’environnement

Les assiettes biodégradables nécessitent moins d’énergie pour être fabriquées et sont fabriquées à partir de matériaux qui sont facilement renouvelables, comme la canne à sucre, le maïs et le bambou.

Pas question de dormir chez vous…

Le fait est que si vous offrez cette nuit à l’être aimé, eh bien, vous vous l’offrez aussi. Un plaisir à deux, qui différerait tout de même d’un bijou ou d’un collier, que vous ne vous partagerez pas. Ou encore d’un dîner à la chandelle qui finit en une poignée d’heures. Une nuit à l’hôtel, ce sont plusieurs heures d’affilée que vous pourrez vivre intensément, ensemble. Si vous n’avez jamais envisagé cette option en matière de cadeau pour la Saint-Valentin, c’est peut-être le moment d’y songer non ? Faites-en la surprise à votre conjoint, mais pour cela, il vous faut sélectionner l’hôtel qui fera l’affaire.

Pourquoi pas le Seven Hotel Paris ?

Qu’est-ce qui est particulier à l’hôtel Seven Hotel Paris ? Qu’est-ce qui pourra intéresser les amoureux que vous êtes ? Eh bien, notez le fait que l’établissement prévoit différentes chambres pour différents types d’amoureux, ce qui fait que vous pouvez choisir celle qui correspond au profil de votre couple. Si vous êtes en quête de douceur, à vous la chambre douillette, et si le feu de l’amour vous embrase tous les deux, optez plutôt pour la chambre cabaret dotée d’une barre de pole dance… Bref, vous pouvez être sûr(e) de passer une nuit torride ou la plus romantique possible pour la prochaine Saint-Valentin.

Des hôtels parfaits pour une nuit en amoureux

L’Hôtel, situé dans le quartier cosy de Saint-Germain est un lieu parfait pour que vous y roucouliez toute la nuit à deux. Lit à baldaquin, décoration d’inspiration royale, ambiance chaleureuse, lumière tamisée, vous allez vous sentir transportés dans le temps. La Maison Souquet est aussi un hôtel parfait pour la nuit de la Saint-Valentin, grâce à son atmosphère mystérieuse ainsi que le noir et l’or qui règnent un peu partout. Ambiance intimiste, chambre confortable et cosy, tout est mis en place pour que vous profitiez au maximum de cette nuit spéciale.

Choisir en fonction du menu

Choisir le menu de mariage peut se présenter comme un véritable parcours de combattant. Entre l’intolérance au gluten de certains invités et les manies alimentaires de la belle-mère ou de la belle-sœur, établir un menu de mariage digne de tout le monde est souvent difficile. Cependant, vous devez garder en tête que c’est votre journée, donc ce qui compte, c’est ce qui vous fait envie. Vous voulez un repas à base de foie gras ou de caviar ? Avez-vous envie d’un grand buffet avec toutes les saveurs du monde, libre à vous d’établir votre menu comme bon vous semble. La plus grande étape qui vous reste à faire c’est de trouver le prestataire qui saura répondre parfaitement à vos exigences. Le choix peut s’avérer difficile avec le nombre de traiteurs qui œuvrent dans le métier.

Choisir en fonction de votre budget

Le coût du traiteur occupe environ 20 % du budget de mariage. Faire appel à un traiteur mariage peut réellement coûter cher. Ainsi, il est important de définir son budget avant de se lancer dans vos recherches. Pour trouver le bon traiteur, vous devez vous y prendre au plus tard 8 mois avant le jour de votre mariage. Vous devez trouver un prestataire qui pourra respecter votre budget, tout en respectant vos demandes. Vous devez prévoir une quarantaine d’euros par personne environ pour un repas de 100 personnes. Ce prix est juste à titre indicatif, cela peut augmenter ou diminuer selon le menu que vous avez choisi.

Choisir selon son sérieux

Pour déterminer le sérieux d’un prestataire, vous devez prendre le temps d’interroger tous les prétendants-traiteurs qui vous proposent leur service. Cet « interrogatoire » vous permettra de savoir à l’avance si le prestataire pourra remplir correctement sa mission durant cette journée. Informez-vous sur les années d’expérience du traiteur, ses spécialités, sa façon de cuisiner, les équipements qu’il utilisera durant la journée, le prix de service, sa capacité à s’adapter aux nombres d’invités… Ce sont des petits détails qui ont leur importance dans la gestion de votre budget. Si le prestataire n’est pas sérieux, votre journée pourrait être gâchée.