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Les macarons dans nos desserts favoris

Zoom sur les biscuits les plus beaux du monde. Oui on succombe aux macarons avec ses jolies couleurs et ses multiples saveurs, cette fois, on a toutes les raisons de tomber en amour. Voici quelques recettes incontournables qu’on peut tester à la maison, avec les loulous.

Charlotte aux macarons

Voilà qu’on a décidé de revisiter la Charlotte avec les sublimes macarons. Vous partirez dans une sorte d’aventure où on redevient inévitablement enfant. La joie prime dans cette recette simple et facile à réaliser, surtout lorsqu’on se trouve en de bonne compagnie. On privilégie dans les ingrédients, crème fouettée, mascarpone, spéculos, pâte à tartiner, fromage blanc. On adore marier les couleurs dans cet assortiment. Ce petit délice en vaut le détour, c’est certain.

Macarons tiramisu à la crème mascarpone

L’amour vrai se découvre dans les tables de nos cuisines. Vous craquez pour le tiramisu ? La réponse est forcément oui. Inutile de vous demander si les macarons vous tentent. Bref, lorsque les deux ingrédients se combinent, on participe à une véritable explosion de saveurs. Vous pouvez concocter ce superbe dessert lors des anniversaires, ou tout simplement pour le plaisir à l’heure du goûter.

Macaron au citron

L’acidulé en pâtisserie est encore mieux qu’en salé. C’est un vrai régal qui rassemble les gourmands autour de la table. Puisque le citron se mélange bien avec le parfum exquis de la menthe, on n’hésite pas à rajouter un peu de vert dans la décoration. Les tout-petits seront heureux de croquer dans ces délicieux macarons aux couleurs du soleil. Le goût acide proposant le côté fun de la recette, toute la famille profitera d’un moment hors-pair à déguster ces petits biscuits stars.

Ananas et macarons

Le macaron a tout ce qu’il faut pour surprendre le palais en toutes circonstances. Les fêtes sont d’autant plus rapprochées lorsque l’année se termine. Au milieu des bons repas, du fameux vin, on couronne le tout avec du bon dessert. Les gâteaux aux ananas forment un mix de luxe, accompagnés de ces biscuits ronds. En période de Noël, et de nouvel an, on fait appel à ces douceurs colorées pour apporter dynamisme et joie dans nos desserts.

Macaron à la pomme verte

Le Granny Smith fait partout sensation. Le dessert a tout pour plaire, exceptionnellement pour son goût authentique. Les macarons à la pomme verte se dotent de pédoncule en chocolat. On a juste envie d’y plonger les doigts, et succomber à ce mélange de sensations. L’acidité de la pomme, fusionnée avec le goût velouté du chocolat offre une explosion de saveurs en bouche. Le résultat est tout simplement spectaculaire, on ne peut que fondre pour cette recette aussi originale, que riche.

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